随着社会的发展与消费者消费观念的提升，传统的菜市场正面临着前所未有的挑战。为了适应这一变化，众多市场不得不进行改造，其目的不仅是为了市场的翻新和改造，更是为了提升市场的整体质量，满足消费者日益增长的需求。然而，市场的提升不仅仅是硬件设施的更新，对市场中的人——商户的筛选和管理也同样重要。那么，在菜市场改造设计的过程中，我们应该如何对市场商户进行筛选和管理呢？
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